О монастыре
Современное оборудование для сыроварения итальянской фирмы Sfoggia, смонтированное в Успенском Далматовском мужском монастыре, обучение нескольких насельников монастыря производству сырной продукции под руководством итальянских специалистов в г. Москве, молоко от коров собственного дойного стада, сертификация продукции (Декларация о соответствии:
ЕАЭС № RU Д-RU.АЮ54.А.2 774 от 04.09.2017 г.) — компоненты, позволяющие изготавливать в монастыре высококачественные сыры разных сортов, натуральный творог, цельное молоко и сливки, ряженку, йогурты:
О монастыре